はじめての「にぎわい移動屋台」オープンBOOK

はじめての「にぎわい移動屋台」オープンBOOK

1,628(税込)

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2013.9.24発売
Business Train著
A5/160ページ
定価(本体1480円+税)
ISBN:9784774159935

【この本の概要】
最小限のコストで自分のお店を持ちたいなら移動屋台! 本書は、近年さらに増え続ける移動販売の事例と開業・経営のノウハウを集めました。「フード」「物販」「移動カフェ&バー」「自転車販売」の4カテゴリ・11事例は、地方の名物グルメから人気のパンケーキ、植物と園芸用品や古書・洋書、こだわりのオーガニックコーヒーと商材もバラエティ豊か。きっと、あなたの目指すお店のヒントが見つかるはずです。出店場所の見つけ方、販売車の改造、移動販売ならではの営業告知方法など、開業前に知っておきたい情報が満載です。