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つつむ料理 ～焼売/餃子/肉まん/おやき

つつむ料理 ～焼売/餃子/肉まん/おやき

￥1,650（税込）

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紙版発売

A5判／128ページ

定価1,650円（本体1,500円＋税10%）

ISBN 978-4-297-14844-7

 

この本の概要

「たとえば時間と余裕がないときほど頼れるのが焼売。

タネをスプーンですくって皮にのせ，キュッとつつめばあとは蒸すだけ！」

毎日のごはんにも，ちょっと人をもてなすときにも。

自分や家族，仲間の食卓を満たす楽しくておいしいもの——忙しくても『つつむ料理』はあなたの自炊の味方になります。

 

市販の皮でつつむ「餃子」に「焼売」「春巻き」に「ワンタン」，手づくり生地でつつむ「肉まん」「ピロシキ」「カレーパン」などレシピ満載です。

<大根だけ春巻き><マスタード焼売><肉だけ餃子>など，手にはいりやすくもちょっと変わった組み合わせもさまざま紹介。

使いかけのキャベツ。にんじんの切れ端。野菜に肉，好きなおかず，なんでもつつめるのもよいポイント。

さあさあ，なんでもつつんじゃいましょう！

こんな方におすすめ

  • 自炊したい人
  • 気軽に焼売や餃子をおいしく作りたい人
  • いつもの料理にひと手間加えたい人

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著者の一言

 

本書のサンプル

本書の一部ページを，PDFで確認することができます。

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