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うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ　～酒達人が教える、知って飲んで通になる本

うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ　～酒達人が教える、知って飲んで通になる本

￥1,408（税込）

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2016年05月25日紙版発行



B6判／160ページ

定価1408円（本体＋税10%）


ISBN: 9784774180731



この本の概要

近年ブームとなっている「日本酒」の世界。全国に散らばる個性的な蔵元から、新しい世代のつくるお酒が続々と生まれ、醸造法や飲み方も多彩に花開き、日本酒をめぐる状況は数年前と一変しました。酒販第一線の君嶋哲至氏、お酒番の多田正樹氏などうまい酒を「知り・選び・楽しむ」その道のプロに監修をお願いし、長年の日本酒好きから入門者までためになる情報を満載。味覚と知識の両方を駆使して楽しみたい人に、趣味としての日本酒の世界がわかる1冊です。注目の「生もと」を軸に、いま飲みたい銘柄も推薦。